segunda-feira, 20 de julho de 2009

Vento Noroeste

Nunca pensei que julho se tornaria um mês de reflexão e mais trabalho que de rotina... Mas e estranho como apenas uma tela de computador pode tirá-lo do seu dia a dia... Conclusão... Aluguei um apartamento, fiz as malas e sai de Sampa, rumo ao litoral (detalhe, prefiro mato ao invés de praia) e o mais estranho é que não pensei nas conseqüências...
Apesar de ser 80% emoção e 20% razão... Nos últimos anos estava conseguindo me privar do impulso de saltar rumo ao desconhecido...

Aterrissei sem pára-quedas em um lugar especial e de pessoas especiais (em todos os sentidos)...
Nunca pensei na possibilidade do Bardo e com as batatas suíças (restaurante no qual sou sócia, chef de cozinha e especialista nesse prato), fosse contribuir para o benefício do próximo (em sabor ele sempre contribui, desculpa a falta de modéstia,rs)... Mas nunca imaginei que as batatas virariam dinheiro para ajudar uma ONG para deficientes intelectuais... Nunca convivi com algum “especial” e reconheço a minha falta de jeito e as minhas duvidas se no fundo eu conseguiria fazer isso mais que um período determinado!? (Por isso consigo valorizar ainda mais a equipe que está me apoiando... E sinto orgulho de estar entre eles)...
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Está sendo uma experiência inusitada e muito gratificante... Pela primeira vez estou fazendo algo que beneficia desconhecidos de uma maneira jamais imaginada...
No fundo eu sabia que tinha algo... uma busca... Uma vez fui tentar me encontrar e acabei tomando um chá indígena, e ao invés de conseguir, descobri que aquele sonho que minha mãe tinha de eu me tornar medica, não teria sido em vão (eu teria que parar de ter medo da morte e principalmente de sangue)... De repente comecei a ajudar as outras pessoas que estavam no local e isso foi o mais próximo que consegui me achar...
A partir daquele momento, todas as vezes que tentava fazer o bem e ajudar o próximo, é como se uma peça do quebra-cabeça estivesse sendo finalmente encaixada...
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Consegui fazer um Bardo no litoral e ainda apresentá-lo em uma feira, chamada “Inverno Quente”, em Santos, 100% da venda das batatas é destinada a ONG CCEV (Centro de Convivência Esperança e Vida) Os gastos, minha mão de obra, os sacos de batatas e etc... São divididos entre eu, meu sócio e o Bardo...

Devo toda essa experiência pessoal aos funcionários e alunos da entidade, que sem a ajuda nada seria possível! Aos professores que se tornaram auxiliares de cozinha, psicólogos que se tornaram lavadores de louça, administradores que acreditaram e fizeram o melhor para os alunos e para o meu convivo... Cozinheiros que se tornaram embrulhadores de recheios, ajudantes que viraram técnicos de fogão, auxiliares de aula que viraram vendedores, e aos alunos que sem o amor nada seria possível! Sei que algo, mudou em mim...um tal vento noroeste troxe mudança...amigos e uma nova familia em terras misteriosas...Engraçado! Nunca pensei que ajudar, também seria abrir mão de tudo que até um determinado dia, achei importante e também que tudo isso mexeria fundo comigo...

O Bardo Batata, no começo do mês, passou por vários momentos delicados... 45% dos nossos funcionários ficaram doentes (gripe, pneumonia, alergias e etc)... E alguém essa semana me disse, que fazer o bem, muitas vezes abre portas para o mal, será?... Nunca fui muito de acreditar nisso, mas confesso que tive meus momentos de Jo...
Mas nossas ancoras são pesadas e nada e ninguém nos jogam a deriva...

Obrigada a todos os administradores, alunos e funcionários do CCEV, que acreditaram e me convenceram nesse projeto. Aos meus funcionários que estão entendendo as dificuldades e batalhando para fechar as lacunas...

E em especial a duas grandes pessoas... Meu sócio e amigo, Adelir da Veiga que sempre me apóia, tem fé e acredita que tudo é possível! E a Rita do CCEV, que em poucos minutos me cativou, conquistou minha confiança e amizade... Você é uma excelente profissional e tenho ainda mais orgulho de dividir a cozinha e esse sucesso com você...

Além de fazer o bem, quem ajuda com o coração, também descobre o sentido da vida e no fundo alguns sentimentos esquecidos... Experimente! A feira "Inverno Quente" vai até o dia 2 de agosto... Participe!